Porque ganhamos, gordura com facilidade e músculos com dificuldade?

Hoje vamos pegar pesado! A pergunta é aquela que normalmente ofende a maioria das pessoas, Você já foi ou está gordo?

Isso mesmo, me refiro a você ter um IMC de sobrepeso ou estar obeso, e não aquele pneuzinho de leve que a maioria das pessoas esconde com roupa larga. Quem é ou foi gordo sabe da dificuldade que é manter-se em forma. A maioria das pessoas não sabe, mas quem já foi gordo e emagreceu, infelizmente levará consigo por muito tempo aquilo que chamamos de memória metabólica.

Para entendermos o que significa memória metabólica vamos voltar a alguns milhares de anos atrás.

Nossos ancestrais viviam em condições naturais e por consequência passavam longos períodos de escassez de alimentos, os “sobreviventes” eram normalmente os mais fortes, mas principalmente aqueles que conseguiam armazenar mais gordura (energia).

Talvez essa seja a grande explicação do motivo que leva o nosso corpo a ter mais facilidade em armazenar gordura e perder músculos. O raciocínio é óbvio, nosso metabolismo foi forjado durante o processo evolutivo a entender que a gordura é uma “excelente” reserva energética, enquanto os músculos representariam um grande débito de energia.

Quanto maiores forem nossos músculos mais alimentos precisamos ingerir, isso é uma regra que fere a situação de vida que nossos ancestrais eram submetidos, passamos milhares de anos vivendo da sazonalidade da caça, sofrendo com a falta de alimentos e adaptando o nosso metabolismo a comer muito e de uma vez só.

Hoje sabemos que devemos fracionar nossas refeições, precisamos fazer de cinco a seis refeições diárias para tentarmos reverter essa tendência “pré-histórica” a acumular gordura e até mesmo mudar a nossa memória metabólica.