Dicas para uma alimentação saudável na terceira idade

As pessoas estão vivendo cada vez mais e, para chegar à terceira idade com qualidade de vida, é preciso cuidar da saúde e do corpo. Nesta fase é fundamental uma alimentação saudável, completa, equilibrada e variada.

Com o passar do tempo, o nosso organismo começa a gastar menos calorias do que o normal, a nossa gordura corporal aumenta e perdemos massa muscular.

É importantíssimo o idoso manter uma alimentação saudável, já que a capacidade de absorção de certos micronutrientes é bem menos eficaz.

As principais causas que levam o idoso a não se alimentar adequadamente:

Problemas psicológicos como solidão, tristeza, angústia, depressão e isolamento.

Falta de apetite, principalmente quando ele realiza suas refeições sozinho.

Dificuldades financeiras.

Dificuldades para mastigar.

Dificuldade para cozinhar e comprar.

Fatores que podem contribuir para que o idoso tenha uma ingestão alimentar mais adequada:

Oferecer alimentos na sua maioria cozidos ou preparados de modo que a mastigação seja facilitada.

Acompanhá-lo sempre que possível em suas compras, optando por preparações mais coloridas, que proporcionam mais estímulo visual.

No caso de dificuldades para movimento das mãos, utilizar alimentos mais macios, fáceis de serem cortados.

As suas refeições devem contar com a presença de outras pessoas se necessário.

Devido à baixa ingestão de alguns alimentos como: frutas, vegetais e leite (por intolerância), os níveis de vitamina C e de cálcio devem também ser acompanhados. A osteoporose ocorre principalmente em mulheres após a menopausa, em função da queda do estrógeno (hormônio feminino), que auxilia na manutenção do cálcio nos ossos. Portanto, uma dieta rica em cálcio e vitamina D pode evitar esse problema.

Com a idade há menor consumo de líquidos causado pela menor resposta à sede. Alguns medicamentos comumente usados pelos idosos podem aumentar a produção de urina. Portanto, a necessidade hídrica na terceira idade é maior.

A desidratação associada à aterosclerose (rigidez da parede dos vasos levando à diminuição do fluxo sanguíneo no mesmo), no idoso, pode predispor a situações graves como o derrame cerebral e o infarto do coração, uma vez que o sangue fica mais espesso quando a pessoa está desidratada.

Várias doenças são comuns nos idosos, tais como: hipertensão, diabetes, doença cardíaca e doença diverticular (formações saculiformes que ocorrem principalmente na parede intestinal). A má alimentação é tida como uma das causas dessas doenças.

Quais os cuidados que devemos ter com a dieta para evitá-las?

Evitar o consumo de alimentos com alto teor de gordura, como manteiga, maionese, leite integral e frituras.

Dar preferência a alimentos grelhados, cozidos ou assados.

Ingerir quantidades moderadas de sal e alimentos condimentados.

Consumir doces com moderação.

Ingerir bastante verduras e frutas.

Para garantir o recebimento adequado de todos os nutrientes, é importante ter uma alimentação balanceada e diferenciada, procure uma nutricionista para melhor lhe orientar e coloque exercícios programados como rotina no seu dia a dia.