Epagri convida apicultores catarinenses a responder pesquisa sobre produção de mel

A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) mantém aberta uma pesquisa voltada aos apicultores catarinenses, incluindo os de Apiúna, Ascurra e demais municípios do Vale Europeu que tenham mais de cinco colmeias. O levantamento, batizado de Cadeia Produtiva do Mel, busca mapear o caminho do mel desde a colmeia até a mesa do consumidor ou a exportação.

Segundo a Epagri, a pesquisa não vale para quem produz mel de abelha sem ferrão, atividade conhecida como meliponicultura. A proposta é identificar quem são e onde estão os apicultores, quanto cada um produz, para quem vende e quais práticas de manejo utiliza, dados que devem orientar ações de extensão rural, assistência técnica e crédito voltadas ao setor.

Parte das informações já existe em bases do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e da própria Epagri. Outros detalhes, porém, só os produtores podem fornecer. Por isso, desde julho de 2025 a Epagri vem enviando pelo WhatsApp um questionário on-line direcionado a quem tem mais de cinco colmeias.

O formulário pode ser respondido pelo celular e leva cerca de 15 minutos. As perguntas abrangem o número de colmeias, o volume produzido, o destino da produção e as práticas de manejo das três últimas safras, o que exige atenção ao período de cada pergunta.

O questionário passou pela avaliação de um Comitê de Ética e traz, logo no início, o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. De acordo com a coordenadora do projeto, Cíntia Uller Gómez, analista do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Cepa), unidade da Epagri, o CPF é solicitado apenas para controle interno e não será usado para outra finalidade nem divulgado.

"Não existe resposta certa ou errada. O importante é que os apicultores sejam sinceros, para que os dados reflitam a realidade da apicultura em Santa Catarina", afirmou Cíntia. Para a Epagri, quanto maior a adesão dos produtores, mais chances de o setor apícola catarinense ganhar políticas públicas ajustadas à sua realidade.

Dúvidas sobre a pesquisa podem ser esclarecidas pelo telefone (48) 3665-5078 ou pelo e-mail [email protected], de segunda a sexta, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h30.